Vinlista

VITT VIN

Jacobs creek Semillion Chardonnay, South Eastern Australia ,Piccolo 18,7 cl.87:-
Halvflaska 37,5 cl.150:-
75 cl.250:-
Liten sötma,stor fruktsyra ,lätt torrt friskt och fruktigt vin .
Fruktig doft som påminner om smör med inslag av gröna äpplen honungsmelon,citrus,bivax,gula plommon.
Smaken är fruktig med inslag av gula äpplen ,melon,citrus och bivax.
Passar perfekt till vår regnbåge men även laxen,samt räkor och löjrom.

Masi Masianco Venetien,Delle Veniezie,Italien 75 cl.359:-
Torrt friskt fräscht vitt vin med fruktig smak och inslag av persika,honungsmelon och citrusskal.
perfekt sällskapsvin eller till fisk

CHABLIS AOC chablis Frankrike 75 cl. 460:-
Livlig och härligt fet chardonnay med bra struktur.
Tydliga inslag av mineral,citrus,äpplen och med lång eftersmak.
Halvtorrt/medelfylligt
Aperitif,skaldjur,fisk och sallader

ROSE`VIN
Jacobs creek Shiraz Rose´South Eastern Australia Piccolo 18,7 cl. 87:-
75 cl. 250:-
Torr fruktig smak med inslag av smörkola ,hallon och röda bär
Passar utmärkt som sällskapsvin eller till räkcocktail och fisk

MOUSSERANDE
Jacobs creek Brut Cuveé South Eastern Australia,chardonnay pinot noir
piccolo 18,7 cl.99:-
Ungdomlig smak med generös fruktighet och inslag av citrus ,äpple och persika
Utmärkt till fisk och skaldjur

Campo Viejo Cava Brut Reserva Rioja Spanien 75 cl.275:-
40% Carel-lo,40% Macabeo 20% Pareellada
En tradionell cava med elegans och fräschör ,frisk och livlig syra
Välbalanserad med lång komplex och fruktig eftersmak
Aperitif,drinkar,fisk,skaldjur och underbar till fågel

RÖTT VIN
Hunting Trail Intense & Wild
Frankrike
Detta är vårt husvin som passar speciellt bra ihop med vilt och då gärna hjort,vildsvin,älg som gärna serveras med krämiga såser gjorda på grädde och skogsvamp.
Komplex och fruktig doft med inslag av plommon björnbär samt en ton av rostat kaffe och vanilj.
Friskt och ungdomligt vin med återkommande inslag av plommon mörka bär fudge och mocka samt en lång balanserad avslutning.

Cabernet Sauvignon/Syrah/Merlot/Carignan
Glas 20cl.85:-
Helflaska 299:-

Jacobs creek Shiraz Cabernet South Eastern Australia Piccolo 18,7cl. 87:-
Halvflaska 37,5 cl. 150:-
75 cl. 250:-
Fruktig smak med inslag av fat,lakrits,vanilj och mörka bär
Medelfylligt med liten strävhet och stor fruktsyra

Masi valpollicella Italien 75 cl. 359:-
Bärig smak med inslag av körsbär ,blåbär,lakrits och örter
Lätt till medelfylligt liten strävhet och stor fruktsyra

Pepperwood Grove Zinfandel Kalifornien USA 75 cl. 335:-
Har en mogen doft av röda bär ,tranbär,färska fikon och lätt örtiga aromer
Smaken mjuk bärig ,komplex med genrös fruktighet och kryddiga toner av tobak och karamell.
Fruktig eftersmak med viss ekton.
Medelfylligt till lite kraftigare passar utmärkt till vilt, nöt ,lamm och grillat

Campo Viejo Crianza Rioja Spanien 75 cl.350:-
Tempranillo,Garnacha,Mazuelo
Kryddig smak liten fat ton ,inslag av plommon ,blåbär,örter och vanilj
Passar de flesta av våra rätter

Domaine Du Vieux Lazaret Chateuneuf -du -pape Frankrike 75 cl.715:-
Grenache,Syrah,Cinsault,Mourvedre
Kryddigt fruktigt något bränd smak med inslag av peppar,mörka bär,lakrits,torkade jordgubbar och örter

OBS !
Återkommer med alkoholfria viner
samt andra drycker mm