Förrätt
Svampsoppa 98:-
Räkcoktail på husets vis 99:-
Fisk
Lasse´s regnbåge med purjolök & dillsmör 235:-
Kött
`Hemligheten´ 298:-/ per person
Minimum 2 pers,En hemlig rätt som serverats hos oss i över 40 år.
Flamberas,men inte ute på terasserna .
Pepparstek med vår goda pepparsås 345:-/per person
Svensk/värmländsk oxfile´
Flamberas om man är minst 2 personer men inte ute på terrasserna.
Vilt & fågel
Älghamburgare & pommes frites 198:-
Picklad rödlök ,bacon,cheddarost,sallad,Vitlök & chilidressing
`Fyllesvin´ 298:-
Långkokt vildsvinstek i äppleöl & vitt vin
Serveras med kantarellsås och friterad grönkål
Älgstek 298:-
Med enbärsgräddsås & lökbrynta kantareller
`Vilda plankan´ 340:-
Hjortytterfile´/ kantarellsås & Vildsvinsinnerfile´/enbärsgräddsås,
pommes duhesse
Tjädersaute´ 345:-
Gryta gjord på tjäder,rotgrönsaker,rött vin & kantareller serveras vid tillgång
Skogspizza-Eldkaka 179:-
Vår variant på tysk-fransk pizza med inspiration från Björkaholms bagarstuga
Vår egen surdegsbotten, creme fraiche,ost,lök,lingon,älgsalami,enrisrökt sidfläsk,sallad
Där potatis ej är utsatt på menyn kan man välja mellan:
Kokt potatis ,Stekt potatis ,klyftpotatis,pommes frites
Dessert
Söta tapas 55:-/st
Välj bland dina favoriter & kom ihåg är de små bör man ta två !
*Mjölkchokladpannacotta & halloncoulis
*Creme brulée
*Chokladfondant & vaniljglass
*Frozen messmörscheesecake & hjortron
*Key lime paj
Barnmeny
Fish & Chips 79:-
Chicken nuggets & pommes frites 69:-
Älgstek med gräddsås och kokt potatis ,lingon 100:-
Mini plankstek 110.-
Fläskfile´med gräddsås & pommes duchesse
Hamburgare 90 gr. & pommes frites 75:-
Barnens dessert
Vaniljglass med chokladsås 55:-