Tillfällig
mindre meny under lågsäsongen
Förrätter
Svampsoppa 110:-
Varmrökt lax med hjortronsås 140:-
Kalteplatte på vårt vis 140:-
(olika viltcharkuterier och ostar)
Vegan
Vegansk burgare med bröd & pommes frites 165:- sallad,lök,salt gurka,tomat,vitlöksdressing
Fisk
Röding på planka 320:-
Vilt
Vinbräserad och långkokt vildsvinstek 175:-
toppad med friterad grönkål
Älghamburgare & pommes frites 225:-
sallad,lök,tomat,salt gurka,vitlöksdressing
Älgstek med enbärsgräddsås ,lökbrynta kantareller,lingon & pommes croquettes 349:-
`Vilda Plankan´390:-
Vildsvin/enbärsgräddsås & Hjort / murkelsås
pommes duchesse mm
Harfile´med murkelsås samt klyftpotatis 410:-
Kött
Pepparstek (oxfile´) med vår goda pepparsås 390:-
& pommes frites
Dessert
Vaniljglass & varma hjortron samt grädde 120:-
Creme brûlée 120:-
Chokladfondant med bärsås och grädde 110:-
Barnmeny
Chicken Nuggets & pommes frites 70:-
Fish & chips 125:-
Harmburgare med bröd & pommes frites 85:-