Förrätt
Svampsoppa 98:-
Gravlaxtoast med hovmästarsås 99:-
Fisk
Lax på planka 215:-
Pommes duchesse ,lime & dillsås
Kött
Tournedos med kantarellsås 345:-/Per person
Pepparstek med vår goda pepparsås 345:-/per person
Svensk/värmländsk oxfile´
Flamberas om man är minst 2 personer men inte ute på terrasserna.
Vilt
Älghamburgare & pommes frites 198:-
`Fyllesvin´ 298:-
Långkokt vildsvinstek i äppleöl & vitt vin
Serveras med kantarellsås
Älgstek 298:-
Med enbärsgräddsås & lökbrynta kantareller
`Vilda plankan´ 340:-
Hjortytterfile´/ kantarellsås & Vildsvinsinnerfile´/enbärsgräddsås,
pommes duhesse
Skogspizza-Eldkaka 179:-
Vår variant på tysk-fransk pizza med inspiration från Björkaholms bagarstuga
Vår egen surdegsbotten, creme fraiche,ost,lök,lingon,älgsalami,enrisrökt sidfläsk
Där potatis ej är utsatt på menyn kan man välja mellan:
Kokt potatis ,Stekt potatis ,klyftpotatis,pommes frites
Dessert
*Mjölkchokladpannacotta & halloncoulis 55:-
*Creme brulée 55:-
*Vaniljglass & varma hjortron 99:-
*Frozen messmörscheesecake med kolasmak 55:-
Barnmeny
Chicken nuggets & pommes frites 69:-
Älgstek med gräddsås och kokt potatis ,lingon 100:-
Hamburgare 90 gr. & pommes frites 75:-
Barnens dessert
Vaniljglass med chokladsås 55:-