Vinlista

VITT VIN

Jacobs creek Semillion Chardonnay, South Eastern Australia ,Piccolo 18,7 cl.88:-
Halvflaska 37,5 cl.155:-
75 cl.260:-
Liten sötma,stor fruktsyra ,lätt torrt friskt och fruktigt vin .
Fruktig doft som påminner om smör med inslag av gröna äpplen honungsmelon,citrus,bivax,gula plommon.
Smaken är fruktig med inslag av gula äpplen ,melon,citrus och bivax.
Passar perfekt till vår regnbåge men även laxen,samt räkor och löjrom.

Chateau Dereszla Tokaj Ungern Druva :Furmint 100% Doft: Fruktig och med inslag av tropiska frukter Smak :Frisk & fräsch med mineraltoner. Passar bra till fisk,skaldjur och bufferätter samt som aperitif.

Glas 20cl.95:-

Helflaska 310:-

Gavi di Gavi Italien Cortese 100% Torrt ,friskt & fruktigt Doft:Frisk & fräsch med inslag av citrusblommor och frukt.Smak: Delikat ,torr med balanserade syror med lätt mineral avslut.Passar till fisk,ljusare kötträtter,kyckling,ost eller som aperitif.

Helflaska 425:-

ROSE`VIN
Jacobs creek Shiraz Rose´South Eastern Australia Piccolo 18,7 cl. 88:-
75 cl. 255:-
Torr fruktig smak med inslag av smörkola ,hallon och röda bär
Passar utmärkt som sällskapsvin eller till räkcocktail och fisk

MOUSSERANDE
Jacobs creek Brut Cuveé South Eastern Australia,chardonnay pinot noir
piccolo 18,7 cl.99:-
Ungdomlig smak med generös fruktighet och inslag av citrus ,äpple och persika
Utmärkt till fisk och skaldjur

Campo Viejo Cava Brut Reserva Rioja Spanien 75 cl.  295:-
40% Carel-lo,40% Macabeo 20% Pareellada
En tradionell cava med elegans och fräschör ,frisk och livlig syra
Välbalanserad med lång komplex och fruktig eftersmak
Aperitif,drinkar,fisk,skaldjur och underbar till fågel

RÖTT VIN
Jacobs creek Shiraz Cabernet South Eastern Australia Piccolo 18,7cl. 88:-
Halvflaska 37,5 cl. 155:-
75 cl. 260:-
Fruktig smak med inslag av fat,lakrits,vanilj och mörka bär
Medelfylligt med liten strävhet och stor fruktsyra

Cafe´Culture Syd Afrika,Western cape Pinotage Smak:Ett fruktigt & smakrikt vin med påtaglig karaktär av rostade ekfat ,inslag av kaffekaramell,mjölkchoklad,mörka bär och vanilj. Passar till många av våra rätter  av våra röätter av nöt & vilt.Lite mer än medelfylligt ochäven gott som sällskapsvin Etiskt märkt & fairtrade

Glas 20 cl. 95:-

Helflaska 310:-

First Edition Chile Cabernet sauvignon 100% Fylligt och lite stramt nyanserat.Doft mycket fruktigt ,fatkaraktär inslag av örter blåbär,choklad och peppar .Smak:Fruktigt med inslag av örter ,blåbär,ceder,choklad,hallon & peppar.Passar till kraftiga kötträtter av nöt och vilt  men även vildsvin och charkuterier samt hårdostar

Glas 20 cl. 125:-

Helflaska 455:-

Ivory & Burt Zinfandel Kalifornien Fylligt, kryddigt och mustigt Doft:Saftiga körsbär och mogna björnbär med inslag av kryddiga fattoner. Smak:Mogna körsbär och björnbär ett syltigt kryddigt avslut med med runda tanniner.Passar till: Nöt,vilt,vildsvin,charkuterier och hårdostar.

Helflaska 455:-

Valpolicella Ripasso Italien Fylligt & kryddigt ,mustigt Druvor : Corvina60%,Corvinone 20%,Rondinella 10%,Molinari 7%,Oseleta 3%,Doft:Stor med inslag av plommon,mörka bär,körsbär,Smak:Utvecklad kryddig smak med inslag av fat & örter Passar till:Grillade,stekta kött eller vilträtter,lagrade ostar

Helflaska 470:-